La Buonora - Salute Nutrizione e Sport

La Salute, intesa come stato di completo benessere fisico, mentale e sociale, va considerata un mezzo finalizzato ad un obiettivo, una risorsa per la vita quotidiana e non lo scopo dell’esistenza.
Si tratta di un concetto positivo che valorizza le risorse sociali e personali oltre alle capacità fisiche.

“Se fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento e di esercizio fisico, né in eccesso ne in difetto, avremmo trovato la strada per la salute”.
Ippocrate

Approccio

La Buonora nasce dalla volontà di creare uno spazio di condivisione di contenuti di tipo scientifico accessibili a tutti.
L’intento è quello di mettere insieme professionisti provenienti dal mondo scientifico della nutrizione, della salute e dello sport, con l’obiettivo di raccontare attraverso semplici pillole la complessità che li caratterizza.

Costantino, ideatore de “La Buonora”, è dottore in Biologia della Nutrizione e Scienze della Nutrizione Umana.

Nutrizione, Salute e Sport sono per lui elementi essenziali, una passione che lo accompagna da anni. Trasmettere agli altri l’importanza di uno stile di vita sano è ciò che lo spinge a parlare di scienza costruendo contenuti alla portata di tutti.

Se sei curioso, cerchi risposte e ami questi argomenti “La Buonora” è la pagina che fa per te!

I nostri servizi

Nutrizione - Servizi - La Buonora

Biologo Nutrizionista

Dottore in Biologia della Nutrizione e Scienze della Nutrizione Umana. Esperto del rapporto tra alimentazione, nutrizione e stato di benessere psicofisico dell’organismo; cultore degli aspetti nutrizionali in ambito sportivo e non solo.

Valutazione Composizione Corporea- Servizi - La Buonora

Valutazione Composizione Corporea

Analisi specifica della composizione corporea mediante test di bioimpedenziometria multifrequenza total body e segmentale (BIA Akern Sport Edition), adipometria e stratigrafia del muscolo e del grasso sottocutaneo (Adipometro BodyMetrix Hosand), plicometria, BMI, circonferenze e diametri corporei, utili a fornire informazioni dettagliate sullo stato nutrizionale, di salute e di performance in risposta al proprio stile di vita, allenamento e recupero.

Personal Trainer - Servizi - La Buonora

Personal Trainer

Competente nell’identificare allenamenti strutturati, utilizzando un approccio personalizzato volto al miglioramento dello stile di vita di un individuo.

Fuctional Trainer - Servizi - La Buonora

Functional Trainer

Intenditore del movimento funzionale, il quale garantisce benefici sulla salute delle persone, sulla performance quotidiana, lavorativa e sportiva, preservando il benessere generalizzato.

Postural Trainer - Servizi - La Buonora

Postural Trainer

Conoscitore dell’allenamento integrato per la rieducazione posturale, considerando la funzionalità muscolare e lavorando su rinforzo o rilassamento a seconda dei casi.

Kick Boxe Instructor - Servizi - La Buonora

Kick Boxing Instructor

Diplomato cintura nera III Dan e istruttore di Kick Boxing, con esperienza in Kick Light e Boxe.

Discobolo - La Buonora - Salute Nutrizione e Sport

Chi Sono

Costantino Buonora intraprende gli Studi in Nutrizione, conseguendo la Laurea Triennale in Biologia della Nutrizione, presso la facoltà di Biologia dell’Università degli Studi di “Camerino”.

Successivamente, prosegue la sua carriera universitaria conseguendo la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”.

Durante gli anni universitari Costantino approfondisce le tematiche legate agli studi di Nutrizione, partecipando a vari convegni e workshop organizzati da associazioni e federazioni del settore.

In seguito alla carriera universitaria, supera l’esame di Stato dell’Ordine Nazionale dei Biologi per potersi iscrivere all’Albo Professionale.

Il percorso formativo del Dr. Costantino Buonora, si indirizza verso la Nutrizione Sportiva.

In questo ambito frequenta corsi incentrati sulla Nutrizione Avanzata e Nutraceutica nelle varie discipline Sportive. Tra le più annoverate formazioni in materia Sport Nutrition vanta di aggiornamenti continui con la J|medical (Centro Medico Sportivo della Juventus), la SINSeB (Società Italiana Nutrizione, Sport e Benessere), la SINut (Società Italiana di Nutraceutica), l’ISSN (International Society Of Sports Nutrition) tanto da conseguire con loro sia Master che varie Masterclass.

Inoltre, essendo un cultore e appassionato del Natural Peacking effettua aggiornamenti continui con i migliori esponenti del settore, sia italiani che oltreoceano, approfondendo le tematiche del raggiungimento del picco performativo ed estetico attraverso corsi sulla Advanced Peak Nutrition e Training.

Le opinioni dei nostri clienti

Daniela C. – Atleta Wellness – Roma

Competenza e professionalità. In due anni tutta la famiglia si è affidata a lui portandoci a risultati che nemmeno potevamo immaginare. Un continuo studio e le sue conoscenze, lo portano ad un livello difficile da eguagliare. Per noi ormai una presenza fissa e insostituibile. Sempre a disposizione e con una cura mirata ad ogni esigenza del paziente. Non potevamo incontrare professionista migliore. ...

Maurizio P. – Atleta Brazilian Jiu Jitsu e Fitness – Brindisi

Pratico da tempo BJJ e sono sempre impegnato in competizioni abbastanza importanti. Avevo bisogno e deciso di ottimizzare la mia composizione corporea per togliere pò di grasso dal mio fisico. Così volevo affidarmi ad un professionista della nutrizione sportiva ed ho scelto di seguire “Il Metodo La Buonora” circa un anno e mezzo fa, che in modo giusto ed ordinato ha ottimizzato la mia composizione corporea di ben 13kg. La condizione fisica migliora nettamente e ben presto i risultati arrivano in gara. Il quadro generale salutistico migliora di volta in volta e il fisico resta asciutto per tutto l’anno. Merito al lavoro del Dr. Buonora che con professionalità mi ha indirizzato verso la condizione che cercavo da tempo e che con grande disponibilità mi segue nel corso dei vari periodi agonistici dandomi indicazioni e consigli importanti per restare al top della condizione.     ...

Vincenzo S. – Atleta Brasilian Jiu Jitsu e Fitness – Brindisi

Sono sempre stata una persona molto attiva a livello sportivo, e praticando il BJJ ho deciso di affidarmi al “Metodo La Buonora” proprio per aumentare la mia resa sia in termini sportivo-agonistici ma anche e soprattutto per stare bene con me stesso. Persona estremamente motivante, è la scelta ideale per chiunque, il Dr. Costantino Buonora riesce, grazie alla elevata preparazione, a trovare il problema alla radice e a fornire un programma completo a 360° per inseguire l’obiettivo prefissato. Durante il percorso dietetico e di preparazione atletica, è sempre presente e pronto a fornire consigli e sostegni in qualunque situazione e di qualunque tipo, anche perché se si decide di dimagrire bisogna prima convincersi di iniziare un percorso in salita, duro e fatto di sacrifici. Il Metodo La Buonora non è solo una dieta, ma un vero e proprio stile di vita. La parola chiave è IMPARARE a mangiare bene e vivere in forma. Insomma, La Buonora è la scelta più giusta. ...

Martina G. e Roberto C. – Atleti Maratoneti, Fitness e Wellness – Ascoli P.

Costantino, il Dr de “La Buonora”, è il perfetto coach che può davvero aiutarti a cambiare stile di vita! Il nostro percorso e’ stata una meravigliosa esperienza, molto dura inizialmente perché ci siamo resi conto di quanto fosse difficile cambiare soprattutto il modo di vedere l’alimentazione, che è la base per un corretto stile di vita, abbinata ad una buona e costante attività fisica. Abbiamo vinto la bellezza di 2 mezze maratone con grande serenità e, tengo a precisare, con una colazione perfetta formulata in base ai nostri fabbisogni, che ci ha sostenuto per tutta la durata della gare. Che dire… Per chiunque volesse dare una svolta nella propria vita, il Dr Costantino e’ la persona giusta. ...

Carlo L. – Atleta Fitness e Wellness – Latina

Sono ormai anni che mi affido alla preziosa consulenza del Dr. Costantino Buonora, professionista serio e di grande competenza che non smette mai di migliorarsi. La consulenza fornita è impeccabile, completa e costante, e grazie a questi preziosi elementi i risultati sono visibili ed assicurati. La capacità di assecondare le esigenze del cliente, ne fanno un punto di forza per alleggerire il percorso, e permettere di raggiungere ogni obiettivo prefissato. Sempre disponibile per consigli e chiarimenti, ma sopratutto, per motivare ed alimentare la voglia e la forza di migliorarsi sempre. ...

Francesco V. – Atleta Fitness – Taranto

Il mio percorso è iniziato ben 2 anni fa con il Dr. Costantino Buonora, e già dalla prima visita mi ha ispirato fiducia e competenza. La differenza la fa in come ti educa e ti spiega qualsiasi cosa, e poi la dieta è veramente ad personam (non sono quei classici stampati per intenderci). E’ sempre disponibile per chiarire qualsiasi dubbio e pronto a darti spiegazioni. Avevo bisogno di un professionista che mi seguisse anche negli allenamenti e ho trovato la persona giusta. Ha saputo capire benissimo le mie esigenze sportive e ha creato un programma d’allenamento adeguato alle mie necessità e ai miei obiettivi. Da non sottovalutare è il fatto che fatti i piani alimentari e allenanti non ti lascia in balia di te stesso. Concludendo lo consiglio ad occhi chiusi per chi vuole risultati concreti. ...

Giulia P. – Mamma Attiva – Taranto

Mi sono affidata al Dr Costantino Buonora a giungo del 2020. Con il suo metodo e la sua professionalità mi sono trovata benissimo, sono ancora con lui e non lo lascerei per nulla al mondo. Manca poco al mio obiettivo e con il Metodo La Buonora ci sto arrivando, e questo senza che passi un giorno in cui mi scoccia seguire il tutto alla lettera. Ho imparato a mangiare sano e sono contenta della mia scelta, la rifarei 1000 volte ancora. ...

Cinzia T. – Mamma Attiva – Taranto

Dopo vari tentativi e innumerevoli nutrizionisti, ho voluto provare “Il Metodo La Buonora” e finalmente ho trovato la persona giusta. Competente, professionale e completo in tutto, un vero professionista. ...

Grazia S. – Atleta Wellness – Bari

Chi l’ha detto che seguire una dieta vuol dire non mangiare?!? Ecco, il Dr Costantino Buonora rappresenta l’eccezione!!! Non ho mai conosciuto una persona così preparata e competente in materia, attenta ai minimi particolari (ciò che nessun altro farebbe). É il migliore, PROFESSIONALITÀ e COMPETENZA lo contraddistinguono!!! Affidatevi a lui e non ve ne pentirete!!!! ...

Giovanni E. – Atleta Wellness e Fitness – Taranto

Percorso (piano alimentare + allenamento) iniziato con lui circa un anno fa. Posso dire che sono AMPIAMENTE SODDISFATTO dei risultati ottenuti fino ad oggi. Mangio TANTO, mangio SANO e allenandomi con costanza e determinazione (nonostante la chiusura delle palestre causa pandemia) sto ottenendo settimana dopo settimana risultati MOLTO POSITIVI. Guardandomi allo specchio vedo finalmente formarsi l’aspetto fisico che ho sempre sognato e che non ho mai ottenuto prima di affidarmi a lui, ed è bellissimo!!! Il Dr Costantino Buonora è uno dei pochi professionisti che fa del lavoro una vera e propria passione ed è in grado di trasmettere questa anche ai suoi atleti grazie ai suoi continui consigli per migliorare le proprie performance. Serio, altamente affidabile, PRECISISSIMO e molto comunicativo. Con lui fare la “Dieta” non è affatto un peso, ma diventa uno Stile di Vita. ALTAMENTE CONSIGLIATO!!! ...

Elisa D. – Atleta Functional Training e Trekking – Ascoli Piceno

Una rinascita dal punto di vista fisico e mentale ! Ho fatto molti percorsi a livello alimentare ma “Il metodo La Buonora” è il migliore in assoluto! Mi ha salvato dal mio disturbo del colon irritabile e cosa più importante mi ha ridotto gli attacchi di fame e il picco glicemico ! Ma ancor di più lo specchio è mio amico che per noi donne è sempre un cattivo alleato. Oramai è il mio stile di vita e non lo abbandonerò mai! ...

Alessia D. – Alteta CrossFit – Ascoli Piceno

Ho iniziato il mio percorso con il dottore circa un mese e mezzo fa e posso già dire di essere molto molto soddisfatta di questa scelta! Persona super preparata e disponibile. Il suo approccio mirato e specifico è facile da seguire e in poco tempo ha già ottenuto ottimi risultati in me. Stra consiglio vivamente Il Metodo La Buonora!! ...

Roberto Q. – Atleta CrossFit – Ascoli Piceno

Se ambisci al meglio vai dai migliori! Un breve ma coinciso concetto per esprimere la mia stima e fiducia nell’ottimo lavoro che il dottore sta facendo su di me. ...

Marika L. – Atleta Fitness e Maestra – Bari

Serio, affidabile, altamente preciso e professionale, super disponibile all’ascolto dei suoi atleti a cui trasmette la passione e l’impegno utilizzati nel suo lavoro. La sua strumentazione all’avanguardia, permette di avere un quadro completo dell’atleta a 360° andando oltre quelle che sono le aspettative del cliente. Mi sono affidata al doc de La Buonora circa 15 mesi fa e posso dire che non sono mai stata così TANTO SODDISFATTA dei risultati che stiamo ottenendo. Mi alleno con costanza, determinazione, disciplina, ascolto alla lettera i preziosi consigli del professionista che, oltra a stilare la mia scheda allenante, studia accuratamente e dettagliatamente il mio piano alimentare che prevede una vasta gamma di alimenti, si mangia TANTO, sano e con gusto. Con il dottor Costantino ho riscoperto il piacere di mangiare tanto e ho abbandonato le mie paure e blocchi mentali. La strada da percorrere è ancora nulla ma quando ci si affida al giusto professionista l ...

Valentina S. – Atleta Fitness – Martina Franca

Alcuni mesi fa, dopo aver visto diversi curricula e profili, ho scelto il Dott. Buonora per la sua formazione, per la maggiore corrispondenza a quello che per me poteva essere il “nutrizionista ideale” e per un uso meno autoreferenziale ma più divulgativo dei social e del blog. Ho trovato in studio un professionista gentile, scrupoloso e preciso, forse per questo più unico che raro, che svolge il suo lavoro con dedizione ed entusiasmo e con cui è facile dialogare e confrontarsi. Il suo Metodo e le indicazioni, ricevute nel corso delle visite e dei check a distanza, sono stati gli strumenti essenziali per analizzare e rivedere le mie abitudini alimentari e per migliorare la mia composizione corporea e completare un cambiamento estetico. Sono quindi sicura che gli stessi saranno anche la giusta guida a cui fare riferimento in futuro per continuare ad avere rispetto e cura del mio corpo e di me stessa. ...

Emiliano D. – Atleta Fitness Body Building – Roma

Che dire… per me il meglio, del meglio, del meglio. Visite accurate ed approfondite, con tutti macchinari (o come li chiama lui i suoi giocattoli) migliori sul mercato, diete personalizzate fino all’ultimo macros. Un professionista serio ed esemplare. Una persona che fa veramente della sua passione il suo lavoro. ...

Leonardo G. – Atleta Fitness Body Building e Infermiere – Roma

Professionista nel campo sia nutrizionale che sportivo, molto preparato e cosa più importante in continuo aggiornamento e al passo con le evidenze scientifiche. In una parola, un professionista completo!!! ...

Il Metodo

Logo - La Buonora

1

Primo Colloquio Conoscitivo

Ogni approccio è personalizzato, è dunque fondamentale che il primo passo consista in uno scambio di informazioni.
Una chiacchierata one to one, consentirà all’esperto di capire le tue esigenze e individuare in che modo il metodo La Buonora possa essere adattato al tuo stile di vita.

2

Anamnesi

Durante la fase analitica, l’esperto raccoglierà i dati relativi alla tua storia alimentare, nutrizionale e sportiva e quelli relativi alla composizione corporea, al fine di ricostruire il quadro generale di partenza.

3

Elaborazione del Programma Personalizzato

In seguito alla valutazione dei dati raccolti, l’esperto elaborerà il tuo piano personalizzato.
Il programma valuta la possibilità di agire sul piano alimentare e nutrizionale oppure di integrare una proposta di allenamento che può essere funzionale alla dieta e/o al tipo di sport praticato.

4

Controllo Progressi

L’esperto ti seguirà individuando le tempistiche utili a monitorare i progressi ottenuti. In questo modo sarà possibile osservare l’andamento del piano elaborato e stabilire le modifiche necessarie al raggiungimento degli obiettivi prefissati.

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